Sonntag, 31. Januar 2016

[ #rezepte ] Bio-Rezepte von Spitzenköchen

Eingelegter Kürbis
Die Rubrik Rezepte der Website "Bio-Spitzenköche"  hält für Konsumenten und Konsumentinnen jede Menge Rezepte bereit, welche nach verschiedenen Kategorien sortiert sind:
  • Getränke
  • Salate und kleine Gerichte
  • Suppen
  • Gerichte mit Fleisch
  • Gerichte mit Fisch
  • Vegetarische Gerichte
  • Desserts 

Glossar Kochbegriffe. Zudem steht ein Glossar von Kochbegriffen von A wie Ablöschen bis Z wie Ziselieren zur Verfügung.  Für interessierte Personen besteht zudem die Möglichkeit einen Newsletter zu abonnieren als auch das Rezeptservice zu nutzen, welches wöchentlich das Rezept eines Biogerichtes der Saison per E-Mail versendet.

Die Website Bio-Spitzenköche wurde initiiert vom deutschen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und wird von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Projektgruppe Ökolandbau betrieben.

[ #VORkoster ]

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