"Mit dieser Rezeptsammlung wollen sie weitergeben, was sich am Menüplan von Kindergruppen bewährt hat – auf dass noch viele Kinder den Geschmack der Welt erfahren!"Das Kochbuch ist im Frühjahr 2008 entstanden und enthält derzeit ältere und neue Beiträge von verschiedenen Wiener Kindergruppen. Die Mengenangaben sind ungefähr für die übliche Kindergruppengröße von etwa 14 Kinder + 2 Erwachsene berechnet.
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- Das kleine Kindergruppen-Kochbuch
- [Google Search] ⇒ Rezeptsammlung aus der Praxis: Kindergruppenkochbuch
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- Beachte dort auch weitere Informationen zum Thema unter "Nachschlagen A-Z".
- 26.8.22 [Letzte Aktualisierung, online seit 6.3.11]
- Bröselknöderl-Einlage für Gemüsesuppe
- Ingwernockerl-Einlage für Gemüsesuppe
- Kürbiscremesuppe
- Buchstabensuppe
- Grießnockerl
- Schöberl
- Tofu mit Reis
- Pizzateig
- Arepas – gebackene Fladen aus Maismehl
- Kleine Lachfrau-Reisknödel
- Topfenlaibchen
- Käsenockerl
- Polentamonde
- Serviettenknödel
- Rote Sauce (z.B. zu Serviettenknödeln)
- „Afrikanisches Erdäpfelgulasch“
- Erdäpfelgratin
- Rotkraut
- Braterdäpfel
- Erdäpfelnudeln
- Gemüseauflauf
- Spinatknödel
- Spinatspätzle
- Indonesische Laibchen
- Karotten-Dinkel-Auflauf
- Marions Hendl
- Hühnergeschnetzeltes
- Polenta-Lasagne
- Erdäpfelgulasch „kinderfreundlich“
- Zucchini-Cordon Bleu
- Topfen-Grieß-Auflauf
- Waldviertler Topfenknödel
- Apfelspalten
- Scheiterhaufen à la Teddybär
- Apfel-Tiramisu
- Sachertorte à la Kundalini
- Beda Anderssons Zimtwecken
- Dinkelweckerl
- Panica – „bulgarische Quiche“
- Zucchinikuchen
- Dinkelguglhupf
- Karottentorte
- Kinderpunsch
- Hollersirup
- Spezialkaffee – nur für Erwachsene!
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